Прилавок-витрина холодильный высокотемпературный предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 100С. 

У моделей ПВВ-70КМ-С (длина 1120 мм) и ПВВ-70КМ-С-01 (длина 1500 мм)  закрытая охлаждаемая витрина, которая имеет большую полезную площадь для выкладки блюд и напитков. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки. Основание витрины представляет собой ровную охлаждаемую поверхность. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Модели ПВВ-70КМ-С-02 (длина 1120 мм) и ПВВ-70КМ-С-03 (длина 1500 мм) имеют основание витрины, представляющую собой охлаждаемую ванну с набором гастроемкостей, в которых можно хранить салаты.

У моделей ПВВ-70КМ-02 (длина 1120 мм) и ПВВ-70КМ-03 (длина 1500 мм) охлаждаемая ванна имеет большую полезную площадь и особенно удобна для выкладки напитков в бутылках. Полка над прилавком служит для выкладки неохлаждаемых порционных блюд или напитков и имеет лампу подсветки. Направляющие для подносов и полки входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

У моделей ПВВ-70КМ (длина 1120 мм) и ПВВ-70КМ-01 (длина 1500 мм) ровная охлаждаемая столешница имеет большую полезную площадь и легко подвергается гигиенической обработке. Полка над прилавком служит для выкладки неохлаждаемых порционных блюд или напитков и имеет лампу подсветки. Направляющие для подносов и полки входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.